8武林三(2 / 2)
大爷的话像一记耳光,打得那几个年轻人面红耳赤,一时语塞。
简简听着周围食客们的议论,看了看那盘受尽了委屈的“无辜”鱼,又看看老店主因劳动成果被轻视而痛心的脸,以及那桌年轻人为了维护面子而强撑的表情,心情格外复杂。
她对着镜头,声音低沉而认真:“家人们,我好像目睹了一场‘未经审判’的定罪。从这条鱼被端上桌的那一刻起,在他们眼里,它似乎就已经被贴上了‘难吃’的标签。他们甚至没有一个人,真正地、认真地去尝一下它的味道。”
“这道西湖醋鱼,仿佛不再是一道菜,而是一个……一个用来完成‘打卡吐槽’仪式的工具。”她眉头微蹙,眼神里充满了困惑,“这真的公平吗?”
她回过头,看着自己桌上鲜美嫩滑的鳝丝和清爽的莼菜汤,忽然有些食不知味。
自己是否也曾在不知不觉中,受过网络的裹挟,这样人云亦云过呢?
她之所以想要记录旅行,初衷是为了分享真实的体验,是为了尊重每一次遇见,而不是为了流量去预设结论,甚至……去表演。
“一道菜的口味可以不喜欢,但尊重是起码的底线。”她对着镜头,一字一句地说道,“尊重食物,尊重厨师的劳动成果,也尊重自己真实的味蕾。”
“我的鳝丝炒韭黄很好吃,莼菜汤也很鲜,所以……醋鱼的味道,是不是应该由我自己的舌头来判决?”
她看到老板落寞、无奈又委屈的背影,心中突然做了个决定。
她深吸一口气,举起手,对着那桌年轻人和老板,用一种尽量轻松的语气说道:“那个……不好意思,打扰一下。请问这盘醋鱼你们还要吗?不要的话,可以便宜点卖给我吗?我想尝尝。”
老店主愣住了,脸上的怒气徒然凝固,随即转为深深的诧异和一丝不易察觉的动容。
那个拍视频的男生则像看外星人一样看着简简,仿佛听到了什么天方夜谭:“你……你要吃这个?都说了很难吃的!”
“嗯,”简简点点头,脸上露出了一个淡淡的微笑,语气平静而笃定,“我想,难不难吃,得我自己尝了才算。别人口中的‘踩雷’,万一是我喜欢的口味呢?”
老店主深深地看了她一眼,脸上紧绷的皱纹似乎舒展了些。
他摆摆手,语气缓和了不少:“小姑娘,算了……你坐下。这盘凉了,腥气重,确实不好吃。我让厨房给你重新做一条小的,热乎的,才能吃出醋鱼的真味道。”
他最后那句话,像是在解释,又像是在自我解嘲,带着一丝无奈的倔强。
“麻烦了,谢谢。”简简落座回位,心跳还有点快。
她对着镜头露出一个释然且深邃的笑:“看来旅行不仅会踩到地理上的坑,还会撞上观念上的坑。打破偏见的过程,也是一种自我修行呢!”她搓了搓手,一脸期待,“总之,这鱼我今天是吃定了!”
等待的间隙,好奇心作祟,她忍不住拿起手机,想查查这道“网红黑红榜第一名”的菜,到底有着怎样的前世今生。
指尖划过屏幕,一段尘封的往事缓缓展开:相传南宋时,宋氏兄弟遭恶官迫害,兄亡弟逃。临别之际,宋嫂特意烹饪一道酸甜草鱼饯行,那独特的滋味,寄寓着“勿忘百姓疾苦与家人心酸”的血泪嘱托。后来弟弟高中功名,严惩恶吏正是凭着这独特的味道,认出了嫂嫂,一家人得以团聚。
看完故事,简简的眼眶有点发热:“原来这酸甜味道的背后,是‘勿忘’的意思啊……”她若有所思地望向灶台,看着那升腾缭绕的氤氲蒸汽,听着油锅滋滋作响的声音,忽然觉得,这不仅仅是一道菜,更是一段活着的历史,承载着跨越千年的厚重与温情。
她原本想在店里趁热大快朵颐,但转念一想,刚才那场闹剧虽然平息,周围投来的目光却让她觉得有些不自在。
简简不想在众目睽睽下吃,也不想为了证明什么而吃,她想找一个安静的地方,心无旁骛地,仅仅为了“味道”本身去品尝。
于是,她做了一个决定。
拎着那份沉甸甸的打包盒打车回酒店,简简郑重其事地把它放在房内的小桌上,甚至调整了一下灯光,给这份打包盒来了个特写。
“好了,家人们,”她对着镜头,表情像是在进行一项严肃的科学实验,“现在没有旁人的喧哗,
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