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66传灯(1 / 2)

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四月的第一个周六,沈知意把工作室前厅的展示架重新布置了一遍。她把春季第一批干花样品撤下来??那些洋甘菊的花瓣边缘已经开始微微卷曲,勿忘我的浅紫在几周的光照下变成了淡灰紫,尤加利叶的银绿色也褪成了灰绿??换上用今年早春第二批花材新做的样品。她站在工作台前,拿起一枝新到的香槟玫瑰,对着光看了看花瓣的层次。这批玫瑰是从小满新开发的供花商那里拿的,品相比之前那家更稳定,花瓣层次分明,晒干之后颜色也不怎么褪,花型在干制后仍能保持立体感,不像之前那批容易在脱水后塌成平面。她在工作台上铺开十几枝晾好的干花材,把香槟玫瑰和洋甘菊交错排列,又加了几枝尤加利叶做背景。热熔胶枪的指示灯亮着,透明的胶条从枪口缓缓挤出,在花泥上点出一个小小的凸点。她把第一枝香槟玫瑰按在胶点上,用手指压住花瓣边缘默数三秒,松开??那朵花稳稳地贴在了相框正中央,和她在法院提交的每一份证据清单一样工整而稳固。

小满推门进来,手里拎着两杯热豆浆。入春后她终于把热豆浆换回了常温的桂花乌龙,但今天早上又降温了,她临时拐回巷口买了热豆浆,说四月倒春寒,还是喝热的踏实。她把豆浆放在收银台上,探过头来看了一眼沈知意面前的排产表,说你现在备货比去年从容多了,以前每次市集前都手忙脚乱的,有一次在市集前一天晚上发现丝带库存不够,连夜跑了好几家店才找到颜色接近的替代品。沈知意端起豆浆喝了一口,温热的感觉顺着喉咙落进胃里,说那是因为去年还不知道哪些花材在哪个季节最稳定,现在知道了??春天洋甘菊品相最好但价格偏高,夏天多头康乃馨容易脱水,秋天枫叶和尤加利叶是最佳搭配,冬天干花的保存周期最长。这些经验是用了好几个四季、无数次试错才攒下来的,每一季她都会在备货清单上标注当季花材的保鲜期限和最佳使用时间。她在排产表上给每类客户分配了固定的备货时间段:每周二周三做薇光的长期供应订单,周四周五做市集零售和零散定制,周末集中处理婚礼订单和办公室团购。这个节奏是她用了很长时间摸索出来的,每一个时间段都是从一个一个赶工到深夜的日子里挤出来的。

“你最近工作室的单子越来越多了,”小满把豆浆往她手边推了推,“固定摊位、薇光的长期供应、市集零售、零散定制,还有婚礼订单和办公室团购??你一个人忙得过来吗?”

“忙得过来,但确实紧。眠枝最近也在带进阶课和跨品类课程,备课占了她大部分时间,能帮我分担的精力有限。宋姐现在负责配送团队的管理,也没太多时间做花艺。我在想要不要带一个人??不是雇人,是像你当初带我那样,带一个想学花艺的人从基础开始。”沈知意把热熔胶枪的插头拔下来,用湿布擦掉工作台上残留的胶点,又把散落的碎叶拢进小布袋里。窗外梧桐树的新叶已经长到了巴掌大,嫩绿色在晨光下泛着柔和的光泽。她看着那些新叶,忽然想起自己第一次推开小满花坊玻璃门的那天??光着脚,衬衫皱巴巴的,手上只有一万多块私房钱,连一瓶打折的护手霜都不敢买。那时候小满没有问她为什么光脚,只是撕了张便签纸写下自己的手机号,说“周六下午有空吗?可以先来看看”。后来她在花坊从帮工学起,慢慢做到了独立出摊、固定摊位、工作室,每一步都有人在旁边带着。现在她也想做那个带人的人??不是居高临下地施舍,是像小满当年对她那样,给一个愿意学的人一把剪刀、一桶花材、一句“慢慢来,不急”。

“你有人选了吗?”

“还在想。周姐上次在社区服务中心统计了十几个人想学花艺,她在花坊学了好几周,配色和构图都有底子了,但她最近在忙社区体验角的筹备,可能抽不出时间。方姐的干花相框已经能接定制订单了,但她说她只想把花艺当爱好,不想当职业,退休后能有件自己喜欢的事做已经很满足了。”沈知意拿起剪刀,把一枝尤加利叶的枯尖剪掉,银绿色的叶片在指尖轻轻晃动,“何秀兰那边有个新学徒??就是那个做玫瑰花卷的女孩,叫小田,田地的田。上次来花坊做体验课时说她以后想开花店。何姐说她第一次来花坊做体验课时手抖得厉害,但剪刀握得很稳??她以前在老家种地,割了好几年的稻子,镰刀用得比谁都熟。何姐说她的手劲比她当年大多了,揉面的时候面团在她手里服服帖帖的,怎么揉都不粘手。我想先让她每周来工作室帮两天忙,从最基础的花材处理开始学,和眠枝轮流带。等她能独立做干花相框了,再教她定制订单的流程。”

几天后,小田第一次以学徒身份走进工作室。她穿着一件洗得有些发白的碎花衬衫,袖口卷到小臂,露出被太阳晒得黝黑的小臂和一双指节粗大、掌心布满老茧的手。她在门口站了片刻,一只手攥着帆布袋的提手,另一只手无意识地搓着衣角。她的目光在工作台上那些花材之间慢慢扫过,从洋甘菊到多头康乃馨,从尤加利叶到勿忘我,像是在确认每一样东西都是安全的。花坊里的暖光灯照在她手上,把那些老茧和干裂的纹路照得很清楚。沈眠枝正在工作台前准备今天要用的花材,看到她进来,放下剪刀,走到离门口两步远的位置停住??没有走得太近,留了一个可以自由进退的空间。这个距离是她从沈知意那里学来的,自己第一次来花坊买康乃馨那天,沈知意也是这样站在两步之外,说“慢慢挑,不着急”。

“进来吧。今天先学花材处理??怎么判断花头的新鲜度、怎么斜剪切口、怎么养水。”沈眠枝侧身让出通道,指了指工作台上已经摆好的几桶鲜花??洋甘菊、多头康乃馨、尤加利叶,每一桶都换了新水,花瓣上还凝着细密的水珠,在暖光灯下亮晶晶的,“这些是今天要用的花材,你先看我做一遍,然后自己试试。不用紧张,做坏了也没关系,花材管够。”

小田点了点头,走到工作台前,在靠门口最近的椅子上坐下来。她的坐姿和何秀兰第一次来花坊时几乎一样??只坐了椅子的前半截,后背挺得很直,双手交叠放在膝盖上,像是在等一场面试。沈眠枝拿起一枝洋甘菊,用手指轻轻捏了捏花头的底部,说捏起来饱满有弹性的就是新鲜的,捏起来软塌塌的说明已经放了好几天了,然后把花茎根部斜斜剪了一个四十五度切口,放进清水桶里,说斜着剪吸水面积大,花期更长。她做这些的时候,小田看得很认真,眼睛一眨不眨地盯着她的手指,嘴唇微微动着,像是在心里默念每一个步骤。沈眠枝示范完,把剪刀递--

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