15新品紫菜零食（2 / 2）

第二天他到镇上惠民超市里上架的海苔，每样买了一袋准备做对比。

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陈文看着他高涨的热情，也没说什么，只是默默地跟他说，把店里的小厨房借他用，顺便可以帮他一起尝新样品，给自己的意见。

陈武在建材店后面的小厨房里折腾了大半个月，弄得店里满屋子都是海苔味，连小刘进来拿样片的时候都忍不住说了一句：“武哥，你这是在搞生化实验吗？”

“我在做美食！”陈武的声音有些烦躁地从小厨房传出来。

他头都没抬，手里继续往紫菜上刷油。

第二十七天的时候，终于烤出了一批像样的。

颜色是深绿色的，带着微微的光泽，咬一口，脆的，“咔嚓”一声，紫菜在嘴里碎裂开来，释放出海水的咸鲜和淡淡的甜，不油不腻，吃完嘴里没有那种黏糊糊的残留感，只有清爽的余味。

陈武把第一片成功的紫菜零食塞进陈文嘴里。

陈文嚼了嚼，面无表情，可能之前尝太多缘故，一下子也尝不出什么味儿。

“怎么样？”陈武紧张地看着他。

“还行。”陈文淡淡地说。

“还行是什么意思？好吃还是不好吃？”陈武不依不饶地问。

“就是还行......”陈文重新拿了一片，嚼了嚼咽下去，“嗯......比市面上的海苔清淡一些，没有那么多添加剂的味道，不过可能有人喜欢，也有人会觉得不够味。”

“那......行......还是不行？”陈武有点焦躁。

“这样......你先找人试吃。”陈文冷静地说。

陈武重新做了一批，把做好的紫菜零食装进小袋子里，挨家挨户地送给邻居、亲戚、朋友。

陈叔吃了说“鲜”，吴婶吃了说“脆”，小刘吃了说“武哥你开厂吧我把工资全拿来买”。

最让陈武意外的是父亲的评价。

父亲坐在院子里的藤椅上，拿起一片紫菜零食，放在眼前看了看，放进嘴里嚼了两下，然后点了点头。“不错，”他说，“像你爷爷做的那种味道。”

陈武呆愣了一会儿。

他爷爷，也就是父亲的父亲，在他出生前就去世了，他没见过他，也从来没吃过爷爷做的紫菜，甚至很少听人提起。

“爷爷也做过这个？”陈武问。

“做过啊，怎么没做过？”父亲把剩下的半片紫菜放进嘴里，慢慢嚼着，“当时家里穷小孩又贪嘴，你爷爷想办法把紫菜做些馋嘴零食给孩子们解馋，不过那会儿没有好的条件，紫菜收上来只能自己想办法。他把紫菜剪碎了，放在铁锅上烤，烤干了混着花生碎。你奶奶经常装进布袋里，下地干活的时候揣一把在口袋里，饿了就嚼几片。那时候没有油，没有盐，就是干烤。但那个味道，我记了一辈子。”

陈武低下头，看着手里那片小小的紫菜零食，它不是从网上抄来的配方，不是跟风做出来的网红产品。原来它在很久很久以前，就有一个老渔民在铁锅上烤过。

只是那时候没有人叫它“零食”，没有人给它取名字，没有人把它装进漂亮的袋子里卖到很远的地方去。

“爸，”陈武的声音更坚定了，“那我继续做。”

“做吧，”父亲端起茶杯，“做出名堂来，给你爷爷看看。”

试吃反馈汇总之后，陈武调整了配方，盐减了一点，糖加了一点，烤的时间再短十秒。

最终版的紫菜零食，口感脆而不焦，咸中带甜，入口即化，回味悠长。

他让陈文帮忙设计包装袋，陈文找了那个做设计的表妹，按照陈武的要求，在袋子上印了“石侨兄弟”四个字和一片海浪的图案。背面印了一行小字：“石侨镇三代渔民传承，海风自然晾晒，低盐低油，原汁原味。”

陈武决定第一批只做了一百袋，每袋五十克，试卖。

他在朋友圈发了一条广告：“石侨兄弟紫菜零食，纯手工制作，限量一百袋，每袋十五块，卖完为止。”

本来买他紫菜的人就不少，发出去之后，很多人好奇都纷纷找他下单。不到一个小时，卖光了。

有人在评论里说“武子给我留十袋”，有人说“朋友圈卖货的你是我第一个主动买的”，有人说“你这紫菜零食什么时候量产我开实体店帮你卖”。

陈武看着那些评论，笑得眼睛眯成了一条缝，无论是真心夸赞的，还是做人情的，反正卖光了。

“哥！你看！卖光了！”陈武自豪地说。

“看到了。”陈文面无表情地看着手机屏幕，他自己也悄悄在那条朋友圈下面留了一条评论，写的是，“石侨兄弟，有兄弟就有好紫菜。”

陈武后来看见这条评论的时候