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36岁暮冬至(2 / 2)

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每家每户过冬至都要买一袋麻花回家,祭祖的时候给祖宗们闻闻味,之后撤下来味道也没变,自己家里咔嚓咔嚓配着茶吃了。

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万顺意很会炸麻花,这是之前阿娘还在的时候教给她的做法??在面团里加些酒酿。

这样做出来的麻花格外脆香。

将昨晚就和好的面团搓成长条,提溜着面条子一边,再继续搓几下,提起,重复一次,面条自己就会转成一麻花。

麻花下油锅,炸到金黄捞起来就好了。

不过一会儿,万顺意就炸好了一大筐。

但她并未停下,又取来一团发好的面,夹上豆馅拧成大麻花,炸了一筐大麻花。

这也是用来卖的,针对的客户是牙口不好的老人小孩,酥软的麻花对于他们来说更好入口。

一切备好,她端着麻花到了前头的铺面。

江遂放下衣袖,指向边上那一桌子堆得整整齐齐的竹筒。

“酒酿浮元子都装好了。”他说完接过麻花放在大长条桌案上,问道,“京城冬至有吃酒酿浮元子的习俗?”

“没啊。我们这边就吃饺子麻花馓子。”万顺意解释道,“这酒酿浮元子是配麻花吃的!他们拿回去后,用这酒酿把麻花煮一煮。煮过的麻花外软内韧,还吸饱了酒酿的甜香,一碗下去香喷喷热乎乎。等会儿中午,咱们试试就知道了。”

江遂听得心里发暖,眉眼一弯。

“小娘子很喜欢过节。”

“过节好吃好喝好玩,喜欢才是常理。”万顺意忽然蹦了起来,“哎呀!还没画九九消寒图。”

她急匆匆转身回屋拿来了纸墨放在江遂面前。

“江舒,你肯定会画画吧?”

九九消寒图要先画一枝开着九朵九瓣梅花的花枝,每过一日,染上一瓣,等花瓣尽染,春日就到了。染花瓣没什么难的,但要挂在家里的画,她是画不出来,家里往年都是找方夫子画的。

“会的。”江遂拿起笔,却久久不动。

万顺意见状说道:“你是不是不会画画啊?没什么的,待会儿我去找方夫子画……”她伸出手想要将纸墨拿走。

是她想当然了,江舒虽然会读书写字,但画画还真不一定学过。

江遂按住纸张。

“会……我只是……你等一等。”

万顺意收回手,小声提醒。

“其实不复杂的,不需要画太好,有个形状就行。”

“会很好。”江遂手中笔开始动了。

乌墨在纸张上蜿蜒出一支苍劲的花枝。

枝头上点出九朵形态各异但都有九片花瓣的梅花。

万顺意不太懂画,但也感觉到这画是好看的。

“画得真好。”她像是心虚一般,看了一眼还关着的门,凑近又低声说了一句,“比方夫子画得还好呢。”

江遂笑意更深,他取来另外一支笔,蘸上红墨递给她。

“小娘子来起头?”

“好!”

万顺意接过笔,涂红了一个花瓣。

映在江遂眼里的黑白画,瞬间因为这一点红生动了起来。

“明日就让宋姨来,后日是杨叔,再之后是你……”万顺意念叨着,“不知道轮到谁来添最后一笔?”

江遂一听这话,下意识算了起来。

“好期待呀,不知道会是谁。”

万顺意的低语传入耳中,他忽的一怔,停下了计算。

“是啊,不知道会是谁呢。”

做好了所有的活儿,万顺意换了一身新做的红衣裳,拉着三人炫耀了一番才开了张。

门刚开不到片刻,门口就聚来了十来号人排着。

“一包糕一包麻花!”抢在第一个的客人笑眯眯付了钱,“我就知道今儿你家一定会卖麻花!”

“这便是老客了!”万顺意顺势推销,“要不要再来一筒酒酿浮元子?这拿回家去加上麻花略略一煮可好吃了!”

既是老客,对糕铺的还是很信任的。

“有意思,那就再来一

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