39乳香三绝（1 / 2）

吃了嫩呼呼的蒸滑肉，又歇到了第二日正午，万顺意觉着自己的病全好了。

刚撂筷子，她便准备去折腾剩下的牛乳。

三人都担心她身子，可万顺意满面红光的样子实在是太有说服力，只能任由她去。

万顺意要做的三样吃食原料都和奶酪差不多。

她先用杨梅酸水，加入牛乳中，和做乳扇似的，提炼出一小盆像豆花的酪。

分成三份，两份先放着备用，一份放在模子里，压上一大盆水脱水。

趁着这个时间，万顺意取了一小盆红枣，去核煮熟，细细滤成枣泥，又取来一块冰。

已经是隆冬，冰块易得，到处都有采凌人卖冰，但卖的冰都是河冰，她觉着脏，便自己用冻了好些冰，干净还不用花钱。

用巾子隔着冰块，放在擦子上，擦几下，便磨出一大碗细腻的冰沙。

将之前的酪放入糖煮到融化，浇在冰沙上，这酥山便成了，只需要在室外冷气中放一放，吃起来就和现代的冰淇淋似的。

剩下的擀成厚厚的一层，卷上凉透的枣泥，也放到外头去，让它凝实些，再切开，便是奶卷了。

做好这两样，乳饼也成形了。

被压出水分的乳饼质地从软软的豆腐变成了更实在的凉粉。

切成方形小块，配上火腿片，一层乳饼一层火腿，转着摆在盘子上，上锅蒸着。

“小娘子，李四郎来了。”江遂的声音从外头传来。

万顺意擦了擦手，立即到了前头的铺面。

李四郎和往常似的，边上放着巨大的扁担。

“万小娘子好忙碌呀，这时候还在厨房里？”

“我是劳碌命。”万顺意问道，“好几日没见着你了，你又跑哪儿去了？”

“最近没在这边转悠被罢了！”李盛从扁担里掏出一个大布包，“又来了新货，这吃食上的东西到其他人手里都是糟蹋，我一拿到货就立即送来了！”

他送来的东西就没有差的，万顺意看都不看一眼，问了价就转身去拿银子。

这时候杨茂和宋喜娘都去了外头采买，前头的铺面内只剩下二人在。

江遂从袖中拿出几本书册，直接扔进扁担中。

李盛面色不变，像是随手整理一般将书册塞到了最下面。

“这就是当时先生不顾性命都要拿的东西？”

“地理志。里面还有一幅京城如今的布防图，是我手绘的，都很重要，必须早日送过去。”

作为暗探的李盛自然明白这其中的要紧。

“明白。”

二人刚接完头万顺意便取来了银子。

给了钱，她见二人气氛还挺和谐，便向李盛介绍了江遂。

李盛笑着点头。

军师可真会编啊……

他再次忍不住调侃。

“万小娘子可会找人手，江小郎模样俊又勤快！”

江遂笑得客气：“李四郎玩笑了。”

万顺意见他如此淡定，心里有些痒痒。

“可不是！江小郎光是这模样都能当成我家招牌啦。”

江遂的脸肉眼可见的烧了起来。

李盛面上的笑一凝。

不是……大哥？脸红也能演啊！

心肝肠肺都发黑的人在别人小娘子面前装纯情小郎君，真是……

他有些心梗，努力绷住脸，挤出一个笑，挑起扁担，打了个哈哈便溜了。

这背影，怎么看都像是落荒而逃。

万顺意看了好几眼。

“李四郎这是怎么了。”

“急着去卖货吧。”江遂此时已经恢复了平静，“小娘子，锅上是不是还蒸着菜？”

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