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55杀鱼的第五十五天(1 / 2)

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“娘子,在做什么好吃的?”木头神出鬼没地从门外探出头。

平安将蒜粒拍扁,笑着应道:“就是些粗茶淡饭,也不知道你。”

“哎。”木头上前走近,亲昵地蹭了蹭她胳膊,“只要娘子做的,我都爱吃。”

“嘴贫。”平安转头看了眼灶台上的菜,木头瞬间领悟,识趣将它们端到堂屋。

处理好的蒜苗须白皙脆嫩,自带一股浓烈的辛香。

平安将蒜须、蒜末、芫荽叶倒入碗中,入酱汁、香醋翻拌均匀。

这样做出的凉拌蒜须,辛香鲜辣,只需夹上少许便香得让人津液横生。

平安将最后这盆菜端上,又提上一壶紫苏酸梅饮,一家人便坐在桌前用起了午食。

“下午我也去帮帮忙。”平安将筷子递给爷爷。

“你别去。”木头与爷爷异口同声应道。

他们俩相视一笑,木头这才挨着平安解释:“早上咱们割了一亩多了,下午很快就干完。”

知晓争下去他们也不会应,平安只得转移话题:“来,先喝点汤润润嗓。”

今日这醉鱼汤,汤色虽照样奶白醇厚,可风味却与以往的鲜鱼汤迥然不同。

鲜鱼熬制所产生的鱼鲜味与腌鱼独有的窖香、酒香在奶白的鱼汤中交织融合,再辅之以鲜嫩爽口的菌菇,一口下去,简直鲜掉人的眉毛。

素烧鹅虽为素菜,但若蘸上甘美味绝的糟油,便如品尝甘旨肥浓的鹅肉般,多汁又肥嫩,细细咀嚼之下,唇齿间充斥着香浓的油脂,回味间还带有淡淡的清冽桂花余香。

若是觉得腻,喝上一口酸甜可口的紫苏饮子换口正好。

下饭时,再夹上少许辛辣的蒜须来刺激味蕾,胃口更是大开。一时间,三人不由加快扒饭的速度,桌边只余筷盘相击的清脆声响。

待酒足饭饱,爷爷和木头提着草帽与镰刀就往田里赶。

平安寻来几块砖石,压好晒谷竹席的四角。

她将装谷子的麻袋拆开,一手提着袋口,一手抄起袋底,弯腰朝竹席倾倒里面的稻谷。

随着沙沙的摩挲声响,金黄的稻粒伴随着尘黄色的谷灰缓缓落地。

不多时,竹席上已堆出数个尖尖的谷堆。

趁着这会还有太阳,平安拿出木晒耙迅速将谷堆摊平晾晒。

等忙完这些,一旁的狗子早已忍耐不住饥饿,嘤嘤往她身上扑。

看着空荡荡的狗盆,平安这才惊觉自己没有给它们喂食。

她弯腰摸了摸狗头,心虚安抚:“呀,就来就来。”

等忙完家里的琐事,平安也戴上斗笠便锁上院门出了门。

午后的时光,溪边难得地吹来两缕凉风,只是枝头的蝉鸣声与草丛里的促织鸣叫此起彼伏,无端让人觉得燥热难安。

踏过树下斑驳的光影,平安轻快地走到田间,眼前未收割的稻子没比上午少上多少。

她就知道,以木头那拖拉的速度,怎么可能半日就割上一亩多。

爷爷这会正在车谷,面前的谷桶早已积满一大堆稻谷,可身侧的谷堆却所剩无几。

平安见状,拿起镰刀就往木头身边走。

“安安,快回去啊。”胡水生连忙出声劝退。

“爷爷,不打紧,咱们早点收完早点晒谷。”一边说,平安一边往稻田走。

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