17螃蟹小饺(2 / 2)
做菜好吃的老爸,把楚逸山口味都养刁钻了,吃食堂更难受。
学校晚饭饭点不开校门,没法出去买热乎乎的小吃摊,好在学校食堂有微波炉,可以自己带饭热了吃。
楚逸山在食堂热了螃蟹小饺,提回教室,手一撑,坐上了桌子,曲腿踩在后一排桌子上,扎了一个螃蟹小饺。
筷子扎透饺子,“咔擦”脆响,内里的汁水迸溅出了一些,是橙黄色的。
他把一整个饺子塞到嘴里,大嚼特嚼。
饺子皮酥酥地碎裂,肉汁一下子溢出来,蟹肉混合猪肉香,唤醒了味蕾。
楚逸山不怎么听课,在教室坐一下午无聊又困,这香味一激,他立马不困了。
软嫩的蟹肉鲜味十足,汁水流淌过舌头,让舌头都香得颤抖,猪肉带着紧实的质感,汤汁也是酱过的,咸香醇厚。
“没想到凉了再热,还是好吃。”楚逸山点着头,夹起第二个饺子。
正是晚饭饭点,一半的学生被迫去食堂吃饭,另一半的自己带了饭菜或者面包来,可即使各种香味掺杂在一起,却还是楚逸山端过来的饭最香。
他刚把螃蟹小饺端进教室,那股热油包裹的螃蟹香味就开始蔓延。
很多人正吃着饭,忽然觉得手里的饭不香了,四下抽动鼻子吸气,寻找香味来源,好几个人锁定了楚逸山。
“楚哥,你在吃什么啊?”坐在他后两排的王渊豪,带的是猪肉荠菜饺子外卖,闻到香味,端着饭盒好奇地凑过来。
“螃蟹肉饺子,怎么样,是不是很香?”楚逸山夹着一个饺子,在他面前晃晃悠悠的,香味直往王渊豪鼻子里钻。
在他忍不住靠近闻时,楚逸山一收手,咬了一大口饺子。
那剩下的小半牙饺子,侧面能看到馅料,橘色的蟹肉和酱色的猪肉掺和在一起,是饱满的全肉馅,看着就香。
“第一次见到饺子放这么多肉馅。”王渊豪咽了咽口水,低头看看手里的饭盒。
王渊豪带的外卖饺子,外皮硬硬的,根本没有发面的鲜味,里面的猪肉馅很少,多的是冒充肉馅的荠菜和筋,整个饺子一点儿也不香。
对比之下,眼前这金灿灿的蟹肉饺子,简直上了不止一个档次。
“可以让我尝一个吗?”王渊豪眼睛盯着螃蟹小饺,移不开了,“我可以用猪肉荠菜饺子跟你换。”
楚逸山本来是不乐意的,可想想王渊豪平时对自己不错,每次都把作业借给自己抄,有些勉为其难地答应了。
“好吧。”
“好嘞,谢谢楚哥。”
王渊豪给他夹了两个猪肉荠菜饺子,又把一个螃蟹小饺小心翼翼地夹回自己饭盒。
那螃蟹小饺状若弯月,表面金黄,因为附了油汁,还有些发亮,边缘的花纹整整齐齐,好像艺术品。
王渊豪一口咬下半个饺子,那肉汁嘣出来,在他下巴上。
“嗯?”王渊豪一缩脖子,瞧着饺子内,大块的肉浸在澄黄的汁水中,格外诱人。
他顾不得擦嘴,细品着口中的美味,面皮外酥里嫩,吸了些肉汁,嚼着满口鲜香,蟹肉占比更多一些,独属于河鲜的鲜味,每嚼一下,就溢出来几分。
虽然同为猪肉,可这螃蟹小饺里的猪肉,却比他刚才吃的猪肉荠菜里的猪肉,更加鲜嫩美味。
这口刚咽下,王渊豪嘴巴凑近剩下的半个饺子,一嗦,“滋儿”的一声,饺子里的肉汁都被他吸出来了。
“天呐,怎么会这么香。”王渊豪感觉从牙龈,到牙齿,到舌头,到整个口腔,都弥漫着蟹肉和猪肉的香味。
王渊豪脸上挂了幸福的微笑,可楚逸山这边却痛苦地皱起眉头。
如果是之前,他可能还会觉得这饺子只是水平一般,但还能吃下去。
可现在吃完了螃蟹小饺,这硬邦邦、一点也不香的猪肉荠菜饺,实在难以下咽。
他只吃了小半个,就把猪肉荠菜饺扔在一边,碰也不碰了。
“这就是你中午发的江家小酒馆的螃蟹饺子吗?”又有几个同学凑过来。
楚逸山点点头,嘴上吃个不停。
“闻着好香!秋天真是吃螃蟹的好时候啊......”
“我都没想到,螃蟹还能包成饺子呢,个头还这么大,看着就好吃!”
“楚逸山,我能不能跟
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